食物过期吃了没事 是不是我真的强大

总有人对教条式的管理提出质疑,而为食物设计了保质期之后,很多用户也非常关注,但是临界期或者刚刚过期的食品,就成为很多人图便宜,侥幸的选择。更有人直接提及,我曾经吃过哪些过期的食品,然后怎么怎么的就是没事。

食物过期吃了没事 是不是我真的强大

那么,我们人类的个体差异当中,是不是有些人真的足够强大,根本不用担心保持期的问题呢?真的不是这样,从珍惜生命,保护健康的角度,我们还是有必要了解一些关于食物保持期与过期食品危害的知识,谨记病从口入的古训,变质过期食品尽量不要进食。

首先给食物设定保质期的同时,均会同时设定贮藏的条件。比如冷鲜食材,一般会设计贮存的温度条件与冷链管理等要求;比如有些食品的保质期明确,同时标注常温保存;比如有些食品食材,会标注冷冻贮存等等。

这说明食品质量与保持期,与实际贮存条件直接相关。

对于部分人晒自己吃了过期食品而没有受到伤害的情况,往往因为一些食材变质的过程较长,而刚过期的时候,其病毒或者细菌危害较少,很难短时间出现症状等,但从身体健康的长期考虑,潜在伤害未必不存在。

健康很重要,保质期除了提醒你有可能食物过期变质之外,同时也在建议你不要吃储存时间过长的食物!

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